خیریه سلمان در طی سالهای فعالیت خود همواره در سبد کمک خود به نیازمندان گوشت مرغوب و با کیفیت و سالم را داشته است. اما این روزها با توجه به گرانی های سرسام آور، بیکاری و درآمد نا مناسب مردم، کاهش درآمد خیریه به دلیل تورم و هزاران دلیل دیگر، آرام آرام در حال حذف گوشت از سبد اقلام غذایی نیازمندان هستیم. از اینکه دستمان برای تامین قسمتی از نیاز غذایی از کار افتادگان، زنان سرپرست و ایتام خالیست احساس ناراحتی می کنیم. با این حال از حرکت باز نمی ایستیم. انفعال به معنای نابودی ماست.
موجیم که آسودگی ما عدم ماست